Le Ticket Yummy #11 : la Corée débarque dans vos assiettes !

Aujourd’hui, on vous emmène dans nos meilleures adresses coréennes de la Capitale. Au programme, tester les plats traditionnels coréens au quatre coins de Paris. Alors, ça vous tente ?

My little Seoul

Situé dans le passage Choiseul, ce restaurant est une adresse mythique pour les amateurs de bibimbaps. Ce plat traditionnel coréen est composé d’une base de riz accompagnée de légumes sautés ou blanchis ainsi qu’un œuf sur le plat. Pour relever le tout, vous avez à disposition du kimchi, de la pâte de piment coréenne fermentée.

Ne vous fiez pas à la devanture car cet établissement ne paie pas de mine de l’extérieur, mais une fois que vous aurez passé la porte d’entrée, vous ne manquerez pas d’être bien reçu et d’en ressortir repu.

Prix : les menus sont entre 10,90 et 12,90€

Adresse : 19 Passage Choiseul, 75002 Paris

Note de la rédac : 10/10

Joyao d’Assas

Une belle adresse coréenne que nous avons pu découvrir sur Instagram. Aussi vite, le rendez-vous est pris dans la rue d’Assas. Une fois sur place, la décoration est soignée, un environnement digne d’un voyage aller en Corée du Sud. Les tables sont agrémentées d’un système de barbecue. Visiblement, l’adresse est un repère pour les Coréens de visite à Paris ou les expatriés. Un point non négligeable pour la qualité d’un restaurant asiatique.

Le menu propose tous les plats traditionnels coréens. Cette adresse est parfaite pour déguster un traditionnel barbecue du pays et les plats vous arrivent directement  sur la table. Au menu, de la poitrine de porc ou encore du bœuf mariné (un régal) agrémenté de légumes et d’un bol de riz à relever avec du kimchi of course. A présent, c’est à vous de cuire le tout sur le barbecue situé au centre de votre table et le tour est joué.

Attention, le restaurant ne prend pas la carte bleue, il faut prévoir son espèce et/ou ses tickets restaurant.

Prix : 20€ pour un menu entrée + plat ou plat + dessert

Adresse : 54 rue d’Assas, 75006 Paris

Note de la rédac : 10/10

JanTchi

Le saviez-vous ? Le terme “JanTchi” en coréen signifie “fête” et c’est exactement ce que vous allez vivre dans ce restaurant, une fête gustative coréenne !

Notre coup de cœur reste les soupes en marmite, notamment le plat “Kimchichige” à base d’une soupe pimentée avec Kimchi, porc et pâte de soja. Pour environ 13€, vous pouvez avoir entrée et plat, un bon rapport qualité/prix. N’hésitez pas à goûter le kimchi, c’est bel et bien le meilleur de Paris !

Prix : entre 11 et 20€

Adresse : 6 rue Thérèse, 75001 Paris

Note de la rédac : 8/10

L’arbre de Sel

Une adresse simple et accueillante qui vous promet un repas traditionnel de qualité. Les prix sont abordables et le service est parfait. Vous pourrez y déguster des spécialités typiques comme le Samgétang (marmite en poulette au ginseng farcie de riz) ou encore le Jangeossam (anguille grillée à  la sauce de soja avec légumes divers et un bouillon). N’ayez pas peur de vous aventurer dans l’inconnu en testant le Dwenjang Jjige, une marmite à base de pâté de soja coréen.

Pour finir sur une note sucrée, nous vous conseillons de terminer par un marron gélatiné à base de haricots rouges et parfum thé vert, croyez-nous, c’est délicieux !

Prix : entre 11 et 20€

Adresse : 138 rue de Vaugirard, 75015 Paris

Note de la rédac : 8/10

Et pour finir, 맛있게 드세요! (Bon appétit! en coréen).