Le Ticket Mode

Qui n’a pas déjà rêvé de déguster des fleurs ou même son bouquet de fleurs ? Et bien aujourd’hui la start-up française Fleurivore exhausse votre voeu en vous proposant des bouquets made in France pour égayer tous vos sens.

Mangez-moi, mangez-moi !

A l’origine du projet, deux femmes entrepreneuses  Amandine et Blanche rencontrées quelques années auparavant dans une agence de publicité. Elles partagent des passions communes : l’écologie, les fleurs, et l’entrepreneuriat. Le projet Fleurivore voit le jour. Leur mission est simple : “remplir vos  vies de fleurs et de saveurs. Nous avons imaginé ce projet à l’image de notre génération : écologique, atypique, zéro-déchet, fun et gourmand !“.

A leurs côtés, un spécialiste en la matière, François Couplan ethnobotaniste spécialisé dans les plantes sauvages comestibles et médicinales. Un atout de taille pour accompagner les deux femmes dans leur projet.

Fleurivore
@Fleurivore

Cuisinez comme les plus grands

On pense souvent que le savoir des plantes, et plus particulièrement des fleurs, est une denrée rare et méconnue du grand public. Aujourd’hui vous pouvez vous la jouer à la Marc Veyrat et miser sur vos plus beaux atouts pour concocter des plats à base de fleurs.

Il existe plus de 250 fleurs comestibles, sans compter les feuillages ! Et dites-vous bien que tout est bon dans le bourgeon, nos fleurs et feuillages peuvent être cuisinés de mille et une manières : cuits à la poêle, en décoration, fraîches, en tisane, en sauce, en bonbon, en dessert…

Livrés dans la journée (et en vélo), vos bouquets de fleurs ne sont pas sans explications. Vous pourrez ainsi en apprendre davantage sur vos fleurs choisies avec des fiches explicatives spécifiant le nom de chaque espèce, les parties comestibles et une fiche recette accessible au plus grand nombre, de quoi égailler vos papilles.

Comptez 35€ pour un bouquet medium et soit 55€ ou 75€ pour un bouquet prestige. Sachez que la livraison en vélo est comprise dans le prix. Vous pouvez également venir chercher vos bouquets directement en magasin dans le 3e arrondissement de Paris.

Un engagement, des valeurs et du Made In France !

Les fleurs sélectionnées proviennent de petits producteurs français. Les deux jeunes femmes souhaitent mettre en avant cette économie locale en ne se fournissant que de fleurs françaises bio et non traitées issues de circuits courts. C’est pour cela que pendant les mois d’avril à novembre les fleurs sont récoltées dans la région de l’Ile-de-France et le reste de l’année dans le département du Var.

Aujourd’hui, les consommateurs prennent conscience de l’impact et du poids écologiques de leur consommation quotidienne et les fleurs coupées en font partie. Blanche, co-fondatrice de la marque confie dans les lignes du Parisien que “le bouquet, c’est le cadeau par excellence. Mais aujourd’hui, avec la prise de conscience écologique, les gens n’ont plus envie de fleurs coupées qui finissent à la poubelle”. Fleurivore  c’est un bouquet 2 en 1 qui vous propose, dans un premier temps, de profiter de jolies fleurs coupées, puis  de finir dans votre assiette ! Quel gâchis sinon !

Alors maintenant vous savez ce qu’il vous reste à faire, “cueillez des aujourd’hui les roses de la vie” !

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